Корзина
178 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380953991906
+380660245541
УкраинаДонецкая областьСлавянск
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Магазин глиняной посуды от производителя-КерамКлуб

Часто задаваемые вопросы по посуде из глины

Часто задаваемые вопросы по посуде из глины

Ответы на самые распространённые вопросы.

Часто задаваемые вопросы по посуде из глины

*Почему одна посуда называется катанной, а другая гончарной?

Катаная посуда изготавливается  на станках по готовым формам, гончарная посуда -  на гончарном кругу вручную мастером. Поэтому возможны  меньшие объемы производства.  Вы никогда не найдете двух полностью одинаковых гончарных единиц. Они оригинальны как линии на ладонях людей.

 

*Возможна ли готовка пищи в глиняной посуде на открытом огне?

Я настоятельно не рекомендую этого делать. Чтобы ответить на этот вопрос нужно углубиться в историю. Раньше все горячие блюда готовились в печи, что позволяло равномерному нагреву посуды не дать треска. Некоторые умельцы таки умудряются готовить в глиняной посуде на газовой конфорке, но они при этом используют рассекатель пламени, что позволяет минимизировать прямой контакт с огнем.

 

*В чем превосходство глиняной посуды над обычной?

 

Глиняная посуда всегда ценилась нашими предками. У нее масса достоинств по сравнению с ее более молодыми конкурентами. Она умеет сама регулировать температуру и влажность содержимого.  Так компот, оставленный в глиняном кувшине останется прохладным даже на солнце. Чай или кофе в глиняном чайнике будут теплыми в течение нескольких часов, а молоко в крынке долго не скиснет. Глиняная посуда идеально подходит для хранения продуктов. Если засыпать муку и крупу в глиняный горшок, то в них не заведутся жучки. Лук, чеснок и другие корнеплоды не гниют и хранятся заметно дольше, чем в других емкостях.

Горшки и горшочки из глины так же пригодны для хранения лекарственных трав. Натуральный пористый материал позволяет «дышать» и долго хранится не теряя свежести и полезных свойств. Для хранения трав, лука и чеснока в крынках без крышки можно накрыть горлышко плотной чистой тканью и обвязать ниткой.

 

 

 

*Подходит ли Ваша посуда для использования в печи?

Ответ, Да. Молоченая посуда подходит для использования в печи. Как правило, температура в печи гораздо выше, чем в духовке, поэтому лучше использовать неглазурованную посуду. Глина без глазури лучше переносит сильные перепады температуры потому как имеет больший коэффициент расширения.

 

*Возможно ли заказать посуду оптом/крупным оптом?

Конечно возможно. Обратите Ваше внимание что оптовых прайс-листов нет на сайте. Они высылаются по запросу.

 

*Какая разница между керамической и глиняной посудой

Разницы нет.  Глиняная посуда является подтипом керамической. Наша посуда из глины изготавливается без примесей и добавок.

 

*Как правильно использовать глиняную посуду в духовке?

Посуда в процессе производства проходит обжиг при температуре до 1000 градусов и не дает треска.  Важно понимать,  что в печах температура набирается постепенно от нуля градусов. Такого принципа нужно придерживаться и при готовке в духовке. Не стоит ставить горшочки или жаровни в уже нагретую духовку. Глиняная посуда не любит резких перепадов температуры.  

 

*Что значит  молочение?

Молочение это процесс обработки глиняной посуды молоком, после чего посуда проходит еще один обжиг и приобретает красивый конечный цвет.

 

*Какие сроки доставки Вашей посуды при заказе

В 95% случаев вся посуда из нашего каталога есть на складе. И отправляется в течение 48 часов после Вашего заказа.

 

*Глиняная посуда и запахи

Посуда из глины имеет пористую структуру,  из-за чего очень хорошо впитывает запахи. Поэтому если Вы используете один и тот же горшок для приготовления рыбы и молочных продуктов, предварительно прожарьте его в духовке для уничтожения посторонних запахов.

 

*Можно ли мыть глиняную посуду в посудомоечной машине?

 

Нет. Глиняную посуду нежелательно мыть очень горячей водой, поскольку это приведёт к постепенному изменению цвета изделия. По  этой же причине керамику лучше не мыть в посудомоечной машине. Глиняную посуду лучше мыть сразу после использования моющими средствами без сильно выраженного запаха. Если нужно избавить ее от жира — протрите губкой с натуральным мылом или просто содой или горчицей. Старайтесь не пользоваться химическими моющими средствами. Не оставляйте горшок мокрым — вытирайте насухо и давайте посуде как следует просохнуть перед тем, как убрать ее на хранение.

Предыдущие статьи