Таджин из красной глины. Высота 23 см. Диаметр 28 см. Внутренний диаметр 25 см.
Идеально подходит для приготовления восточных блюд в духовке.
Таджин изначально представлял собой массивный керамический горшок, плотно закрытый высокой конической крышкой.
При медленном многочасовом тушении блюда поднимающийся пар конденсируется в относительно холодной верхней части крышки и стекает вниз.
Благодаря сконденсировавшейся в нижней части жидкости образуется водяной затвор, который предотвращает пропускание пара и запаха от готовящегося блюда.
Происхождение такой посуды обусловлено климатом, а именно высокой температурой.
Вся посуда продаётся от производителя. В наличии большой ассортимент. Звоните, ответим на все вопросы.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Состояние | Новое |
Материал | Глина |
Форма | Круглая |
Ширина посуды | 28 см |
Индикатор нагрева | Нет |
Производитель | Керамклуб |
Страна производитель | Украина |
Дополнительные характеристики | |
Крышка с отверстием для выхода пара | Да |
Цвет | Коричневый |
Использование в духовке | Да |
Использование в микроволновке | Да |
Хранение в холодильнике | Да |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
Пользовательские характеристики | |
Объем | 2 |
Диаметр | 280 |
Высота с крышкой | 230 |
Информация для заказа
- Цена: 365 грн.